-
Москва, Москва, Россия
-
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия
-
Новосибирск, Новосибирская область, Россия
-
Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
-
Екатеринбург, Свердловская область, Россия
-
Краснодар, Краснодарский край, Россия
-
Красноярск, Красноярский край, Россия
-
Казань, Республика Татарстан, Россия
-
Самара, Самарская область, Россия
-
Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия
Делу - время, обеду - час
Его дольше готовить. В идеале, нужно соблюсти баланс ЖБУ. Не забыть взять ланчбокс с собой. Самое простое в этом - сложить всё в контейнер.
Нам не меньше тебя хочется, чтобы ланч стал проще. Давай разбираться вместе, что можно сделать.
Оптимальное соотношение ЖБУ выглядит так:
- половину контейнера занимают углеводы - овощи, крупы, хлеб, зелень;
- треть порции это белки - белая или красная рыба, кролик, курица или индейка, творог или мягкий сыр, и, конечно, яйца;
- оставшуюся меньшую часть заполнят жиры - авокадо, масла, яичный желток, сметана или жирный йогурт, орехи.
Обед в удовольствие
Не пытай себя полезными продуктами. Если надо съесть рыбу с рисом и сметаной, а хочется большую пепперони и, при том, всю, ешь. Организму иногда действительно виднее.
Любое действие, в том числе и питание, начинается с осознанности. Мотивация “правильно ем, потому что мне от этого лучше/так я сохраняю здоровье в организме” гораздо действеннее, чем “правильно ем потому что на это тренд, об этом везде пишут и говорят многие коллеги”.
Делай свой обед интереснее - клади в ланч бокс разноцветные продукты. Ланч станет не только источником разных витаминов, но и, доказано, это улучшает настроение.
Носи, по возможности, разные продукты в разных отсеках ланч бокса. Пользы для организма никакой. Но приятнее обедать красивым блюдом, чем миксом из соуса, гарнира, овощей и другой еды.
От теории к практике. Примерное меню обедов на неделю:
Понедельник
Омлет с индейкой, батончик мюсли Bombbar.
Вторник
Рагу из бурого риса, тушеных овощей и красной фасоли, 30 г твердого сыра и ржаной хлебец.
Среда
Гречка + семга на пару, свежий фрукт.
Четверг
Тушеная капуста с зеленью + отварная телятина, горсть орехов.
Пятница
2 вареных яйца, язык отварной 200 г.
В любую порцию можно добавить свежие овощи, соус на основе масла, сметаны или йогурта.
