Задача иммунной системы - борьба с простудными и прочими инфекциями, с которыми мы довольно часто сталкиваемся в повседневной жизни. Весной, в период снижения иммунитета и осенью с наступлением холодов, организм испытывает повышенную нагрузку вирусов. А изменение светового дня и стресс могут ослабить его защитные функции, поэтому возрастает потребность в дополнительном приеме нутриентов. Особую роль в вопросе поддержки иммунитета и красоты играет цинк, жизненно -важный микроэлемент, участвующий во многих биологических процессах, что делает его неотъемлемым элементом в рационе каждого человека. Цинк необходим для правильного функционирования иммунной системы и защиты от простудных заболеваний:
- поддерживает клеточный иммунитет: необходим для функционирования различных клеток иммунной системы, таких как Т-лимфоциты и макрофаги. При достаточном количестве способствует эффективному ответу организма на вирусы.
- участвует в выработке антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это особенно важно в период, когда организму приходится справляться со стрессом, вызванным изменениями погоды.
-участвует в синтезе белков и клеточном росте: цинку отведена ключевая роль в синтезе белков, необходимых для восстановления тканей и поддержания здоровья. Во время простуд и инфекций организму нужно больше ресурсов для борьбы с патогенами.
Этот микроэлемент помогает клеткам кожи и выстилающим органы клеткам предотвращать проникновение патогенных микроорганизмов, а также поддерживает нормальное функционирование тимуса и костного мозга, отвечающих за выработку иммунных клеток. Цинк необходим для активности более 300 ферментов, участвующим в обмене веществ, пищеварении, функционировании нервной системы. Этот элемент обладает противовоспалительным действием, регулируя различные цитокины и воспалительные молекулы. Цинк предотвращает чрезмерную воспалительную реакцию, которая может привести к тканевому повреждению. Также цинк поддерживает здоровье кожи, способствует заживлению ран и участвует в синтезе белков и ДНК.
Цинк используется при переохлаждении, для профилактики и лечения ОРВИ, ОРЗ, обострение герпеса, в лечении псориаза, заживлении ран/ожогов, для регенерации слизистой ЖКТ, а также для повышения фертильности. Недостаток цинка может привести к ослаблению иммунной защиты. Продолжительный дефицит может приводить к иммунодефициту, увеличивая риск развития инфекционных и воспалительных заболеваний. Принимая достаточное количество цинка, можно не только уменьшить риск простудных заболеваний, но и быстрее выздороветь, если простуда все же настигла.
Цинк является микроэлементом, который организм не вырабатывает и не накапливает, поэтому пополнять его запасы можно только с пищей или специальными добавками. Больше всего цинка содержат устрицы, омары, рыба, моллюски, говядина, баранина, семечки, орехи, кунжут, фрукты, овощи. Однако биодоступность цинка варьируется, например, цинк из мяса и рыбы, как правило, усваивается лучше, чем цинк из продуктов растительного происхождения, поскольку последние содержат фитаты, которые могут ингибировать (тормозить) его усвоение. Например, фитиновые кислоты, содержащиеся в зерне и бобовых, препятствуют усвоению цинка в организме, а лимонная кислота, которая содержится в цитрусовых, наоборот улучшает доступность цинка из продуктов растительного происхождения. Важно отметить, что на уровень цинка в организме могут повлиять пищевые привычки: вегетарианцам и веганам стоит следить за своим рационом, чтобы не допустить дефицита.
При выборе добавки для улучшения иммунитета можно обратиться к цинку одного из крупнейших российских производителей полезной продукции, спортивного питания и БАД «Бомббар», выпускающего витамины и добавки под брендом Chikalab.
Форма цинка в данном БАДе – пиколинат. Она безопасна и отличается высокой биодоступностью. Сырье изготовлено в Швеции.
При правильном приеме Цинк (пиколинат) поможет предотвратить дефицит и поддерживать здоровье иммунной системы. Однако избыток цинка может вызвать побочные эффекты, включая тошноту, рвоту, потерю аппетита, стоматит и даже нарушения работы иммунной системы. Поэтому важно не превышать рекомендуемые дозировки, чтобы избежать токсичности и побочных эффектов избытка цинка. В свою очередь сбалансированное потребление цинка будет способствовать укреплению здоровья и поможет проложить путь к сильной и эффективной иммунной системе.
Доктор биологических наук, врач-нутригенетик, спортивный диетолог Bombbar Андрей Золотарев